L'art du pain à La Route des Pains
Découvrez notre sélection de pains classiques, confectionnés avec des farines locales et un savoir-faire artisanal.
Les Baguettes
La Tradition-1,20€
L'incontournable baguette française, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.
La Pointue-1,20€
La baguette façonnée, aux extrémités délicieusement croustillantes.
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La Flûte-1,80€
Généreuse et dorée, idéale pour les grandes tablées.
La Fournée Authentique-1,30€
(Coup de 🖤 de l'équipe)
Notre baguette signature au levain, à la mie dense et légèrement colorée, savoureuse et inoubliable.
La Maïs-1,70€ (uniquement le mercredi)
La baguette à la farine de maïs, un look rustique et un goût unique.
La Ciabatta-1,30€
Une baguette blanche à l'huile d'olive avec une mie moelleuse, parfaite pour les plats en sauce.
Les Pains sucrés
Le Pain de Mie- Demi 3€/Entier 6€
(coup de 🧡 de l'équipe)
Un pain moelleux et légèrement sucré, préparé avec de la farine de blé, du lait, du beurre, du sucre, de la levure et du sel, cuit dans nos moules pour obtenir une mie tendre et régulière. La quantité est limitée, nous vous conseillons de le commander la veille.
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La Baguette Viennoise-1,30€
Une longue baguette savoureuse, au bon goût de pain au lait, enrichie d'un œuf pour une belle croûte dorée et moelleuse.
Le CNNR -11,80€/Kg (Céréales, Noix, Noisettes, Raisins)
(Coup de 🧡 de l'équipe)
Un pain gourmand et rustique à base de farine de blé, enrichi de céréales, de noix, de noisettes et de raisins secs. Un goût légèrement sucré et une texture croquante. La quantité est limitée, nous vous conseillons de le commander la veille.
Les Pains Spéciaux
Le Lodève-4,80€/kg
Un pain à la mie alvéolée et au goût légèrement acidulé, fabriqué à partir de levain naturel.
Le Seigle-2,30€
Un pain sombre, dense et légèrement acidulé, fabriqué à partir de farine de seigle, d'eau, de levain et de sel.
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Le Complet-2,10€
Un pain nutritif et savoureux, à la farine de blé complet, idéal pour un petit-déjeuner équilibré.
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Le 6 Céréales-2,20€
Un pain enrichi en céréales avec une mie charnue et un goût de sésame prononcé, surmonté d'une généreuse nappe de graines colorées
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Le Viking-2,50€ (uniquement le mercredi)
Un pain noir composé d'une base de farine de seigle et agrémenté d'un généreux mélange de graines (tournesol, lin, millet, sésame).
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Les Pains Salés
La Fougasse-2,80€
Un généreux pain blanc à l'huile d'olive, moelleux et savoureux, façonné en forme de feuille. Les parfums changent selon les jours de la semaine : emmental, olive et anchois, chorizo, jambon et fromage.
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La Ficelle Traiteur-1,50€
Une petite baguette à base de pain ciabatta à l'huile d'Olive et dont les parfums changent selon les jours de la semaine (emmental, jambon, olive, chorizo, chèvre et noix)
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