Les Viennoiseries à La Route des Pains
Découvrez notre sélection de viennoiseries classiques et nos recettes signatures, pour des petits déjeuner et des goûters gourmands.
Les Incontournables Feuilletées
Le Croissant-1,10€
Beurré, feuilleté et dodu, comme on l'aime.
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Le Pain au Chocolat-1,20€
Le pain iconique et gourmand, avec ses deux barres de chocolat noir pâtissier.
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Le Pain Suisse-1,50€
Une généreuse crème pâtissière aux pépites de chocolat, emprisonnée dans une délicieuse pâte feuilletée.
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Le Pain aux Raisins-1,50€
Le tourbillon feuilleté, garni de crème pâtissière et de raisins secs.
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Le Scoubi-Choc-1,20€
Une longue ficelle de pâte feuilletée, garnie d'une barre de chocolat noisette
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Le Chausson aux Pommes-1,50€
La demie lune feuilletée, garnie d'une délicieuse compote de pommes.
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Les Classiques Amandes-2,00€
Les pains au chocolat et croissants, garnis d'une crème d'amandes faite maison, recouverts d'amandes effilées et saupoudrés de sucre glace.
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Nos Viennoiseries Signatures
Le Petit Viennois au Chocolat-2,50€
Une généreuse baguette de pain au lait, garnie de pépites de chocolat noir pâtissier.
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Les Sablés du Père Meyrand-1,50€/1,80€
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(Coup de 🖤 de l'équipe )
Les délicieux biscuits sablés et beurrés qui replongent en enfance. Nature, fourrés choco-noisette ou version cookies
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Les Muffins-2,50€
(Coup de 🖤 de l'équipe)
Les petits gâteaux moelleux et dodus aux noisettes et cœur crémeux au chocolat ou garnis de pralines roses.
Nous déclinons aussi les muffins noisettes et pralines en format cake à partager !
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Le Brownie-2,50€
L'indémodable gâteau au chocolat du goûter, au cœur délicieusement fondant.
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Le Fondant au Chocolat-2,70€
La recette américaine du gâteau au chocolat, beurrée et gourmande, garnie de noix et de noisettes croquantes.
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Les Briochettes
La Briochette Nature-1,30€
Petites brioches Parisienne ou à Picots, moelleuses et délicatement sucrées.
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La Briochette au Sucre-1,30€
Brioche nature en portion individuelle, saupoudrée de perles de sucre.
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La Briochette aux Pépites de Chocolat-1,50€
Brioche en portion individuelle, généreusement garnie de pépites de chocolat noir.
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La Briochette aux Pralines-1,50€
(Coup de 🖤 de l'équipe)
Brioche en portion individuelle, généreusement garnie de pralines rose de Lyon.
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La Briochette Choco-Noisette-1,50€
Brioche en portion individuelle, généreusement garnie de pâte à tartiner choco-noisette.
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Nous confectionnons aussi chaque jour des grandes brioches aux pralines et aux pépites de chocolat en grand format (6 parts). Mais elles sont en quantité limitée. N'hésitez pas à passer commande!
Les Tartes Bressanes (6 personnes)
La Bressane aux Pralines-8,50€
La spécialité de l'Ain, La Tarte ou Galette Bressane est confectionnée à partir d'une boule de pâte briochée abaissée à la main par notre boulanger, recouverte de crème et de pralines roses de Lyon, puis cuite selon la tradition dans notre four à pain.
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La Bressane aux Pépites de Chocolat -8,50€
La Galette Bressane dans sa version chocolat : une pâte briochée, recouverte de crème et de pépites de chocolat noir.
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Le Bressane au Sucre-7,50€
La Galette Bressane, dans sa version sucrée, se compose d'une pâte briochée, recouverte de crème et des perles de sucre.